חיידקים ? - רקפת רוזנפלד

רקפת רוזנפלד - מטיילת מוכשרת וחוקרת ביוטכנולוגיה.

חיידקים – מילה שמעוררת אצלנו בדרך רעד וחרדה.אבל, ולמרבה ההפתעה, עצם קיומנו תלוי באותם יצורים מיקרוסקופיים החיים בתוכנו. מספרם בגוף האדם גדול ממספר התאים החיים שבגוף, ולמעשה גוף האדם הינו מערכת אקולוגית סבוכה הכוללת בתוכה גם אוכלוסיות רבות של חיידקים, לכל אחד או אחת מאיתנו ישנו הרכב חיידקים ייחודי, ואלו חיוניים להתפתחותנו, לבריאותנו, ואף להתנהגותנו.
​
מסעות וטיולים בעולם גורמים לשינויים בהרכב החיידקים שלנו, וההרכב הייחודי של כל אחד מאתנו הוא גורם חשוב בקביעה מי מאתנו ישרוד את המסע ללא הפרעות במעיים, ומי "יחטוף" זיהומים ושלשולים. אמנם אין עדיין מספיק ידע כדי לקבוע את הדרך הטובה ביותר למנוע קלקולי קיבה בנסיעות, אך יש מדענים הסבורים שהדרך הטובה ביותר היא ללכת לדוכנים שבהם אוכלים המקומיים, וליהנות ממנה מקומית של מזון וחיידקים, ובכך לבצע מעין "החלפה מסודרת" של חיידקי המעיים לכאלה המתאימים יותר לסביבה החדשה.

בהתאם למבוא בפסקה הראשונה, החלפה שכזו יכולה לא רק לגרום לגופנו להיות יותר עמיד בפני רעות, אלא אולי אפילו לספוג יותר מהחוויה והאופי המקומי, שלחיידקים המקומיים אפילו השפעה עליו...

לדף ההרצאות הקרובות של רקפת